日本锦鲤的生理活动强弱和生理过程快慢随温度的变化而变化,并且变化非常显著,变化范围非常大。涉及摄食和生长的,主要是日本锦鲤肠道内消化酶的数量、活力和代谢水平。日本锦鲤还有一个最适宜温度,一般说来,大致是22~27℃,在这个最适宜温度范围内,日本锦鲤体内的消化酶数量最多,消化酶的活性最强,因此,日本锦鲤的摄食最旺盛,消化力强,消化率高,并且其代谢水平也最高,体力和体质都达到最高水平。
由此可见,温度低了,虽然日本锦鲤维持生命和活动的能量消耗少了,但是日本锦鲤的摄食量少,消化也不好,代谢水平低下,合成的体蛋白质、体脂肪少,体力消耗大,总体表现是:鱼吃食少,活动能力弱,抗病能力低下。因此在低水温中进行转水操作的风险很大。
相反,高温情况下,超出最适宜温度范围,温度越高,日本锦鲤体内的消化酶的活力确实增强,但是,消化酶的数量下降,消化力减弱;并且由于消化速度明显加快,消化和吸收都不完全,消化率明显下降。这就是消化异常。同时,温度高,日本锦鲤的生理活动增强,代谢水平却下降,特别是合成代谢水平急剧下降,合成的蛋白质很少。由于代谢水平低,加上过高的温度,会产生高温应激反应,表现为摄食少,消化快,消化率低,吸收的营养少,生理活动强,消耗的营养物质多,合成的肌肉少,体质也会迅速下降,这也是在转水过程需要避免的。
日本锦鲤属广温性鱼类,但需要特别强调的是,日本锦鲤对水温急剧变化适应力不强,如果温差在3-5℃以上时,日本锦鲤就会生病,所以,在日本锦鲤的转水期间,我们必须首先消除温度剧烈变化的因素,也就是温差的因素,同时还有必要为日本锦鲤创造一个合适的温度,也就是日本锦鲤的最适宜温度,使其充分调动体内的活力和代谢水平,达到最佳的状态。
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